Drzewka i krzewy owocowe

Grusza / Pyrus communis LUKASÓWKA

Kategoria: Grusze
Odmiana zimowa. Miąższ owocu ma barwę żółtawobiałą, jest średnioziarnisty, słodko-winny, soczysty, smaczny. Gruszki duże, nie sprawiają problemów przy przechowywaniu, maja gładką, jasnozieloną skórkę z wiśniowym rumieńcem. Zbiór na przełomie września oraz października. Drzewo silnie rosnące, owocujące corocznie i obficie. Słabo radzi sobie ani z mrozem, ani z parchem gruszy i potrzebuje pod tym względem opieki. Potrzebuje żyznego, przepuszczalnego, podłoża i osłoniętego stanowiska, tak jak wszystkie grusze. Odmianę zapylają: Bonkreta Williamsa, Klapsa oraz Komisówka.

Ciekawostka

Odmiana bardzo stara, którą znalazł Aleksander Lucas w 1874 r.

Przygotowanie podłoża pod sadzenie drzew i krzewów owocowych

Sadzenie jesienne:

Prace przygotowawcze należy rozpocząć na początku sierpnia od przekopania podłoża i wybrania korzeni uciążliwych chwastów np. kłączy perzu, pokrzywy, mniszka (mlecz). Można to zrobić również za pomocą herbicydów, zachowując okres karencji podany na opakowaniu środka. Po tym czasie grunt przekopać i rozsiać nawóz wieloskładnikowy, odpowiedni dla roślin owocowych. Gdy gleba jest za kwaśna - pH poniżej 6,2 , warto rozsiać wapno rolnicze (wg wskazań na opakowaniu). Potem rozrzucić warstwę torfu, kompostu, starego, próchnicznego obornika. Z braku takowego należy rozrzucić obornik granulowany. Wszystko przekopać.  Wysiać na obręb sadzenia drzewek tzw. nawóz zielony.  Może to być np. facelia. Dzięki temu zabiegowi uzyskasz pulchną i bogatą w składniki pokarmowe glebę. Do jesieni facelia nieco podrośnie, a gdy tylko zawiąże pąki kwiatowe, trzeba posiekać ją szpadlem i  dokładnie przekopać ją z glebą. Aby przyspieszyć rozkład zielonej masy, przed przekopaniem rozsyp na facelię nieco nawozu azotowego. Na tak przygotowanym stanowisku z powodzeniem możesz sadzić wszystkie drzewa owocowe, a także krzewy owocowe, truskawki, poziomki, maliny, jeżyny, pnącza owocowe. Dla krzewów wybitnie kwaśnolubnych np. borówki amerykańskiej rozsypujemy na powierzchni i do samego dołka grubą warstwę kwaśnego torfu (pH 3,5). Nie zapomnijmy po posadzeniu dobrze podlać rośliny.

Sadzenie wiosenne:

Ziemię głęboko przekopujemy i usuwamy korzenie chwastów trwałych np. mniszka, perzu. Można to zrobić również za pomocą herbicydów, zachowując okres karencji podany na opakowaniu środka. Musimy ją również wzbogacić w substancje organiczne i mineralne. Na przestrzeni ok. 1 m 2 rozsypujemy substrat torfowy, obornik lub kompost oraz rozsiewamy nawóz wieloskładnikowy, odpowiedni dla roślin owocowych ( dawki wg zaleceń producenta nawozu). Na żyznych, dobrze uprawionych glebach, wystarczy zaprawić same dołki, w które będziemy sadzić rośliny. Nie zapomnijmy po posadzeniu dobrze podlać rośliny.

PRZEPISY  KULINARNE

Nalewka z gruszek

przepis zapożyczony ze strony www.eksplozjasmaku.blox.pl
Składniki:  60 dag suszonych gruszek / 2 litry wody /2 litry wódki 40% / 1/2 l spirytusu 96% / 50 ml koniaku
Suszone gruszki drobno pokroić, wsypać do słoja. Zalać spirytusem zmieszanym z wódką. Słój szczelnie zamknąć i odstawić w ciepłe i ciemne miejsce na osiem tygodni. Po tym czasie płyn zlać i przefiltrować przez gęstą gazę. Ma być klarowny. Owoce zalać wodą i pozostawić je na dwie doby, wszystko ponownie przefiltrować i dodać koniak. Nalewkę rozlać do butelek, szczelnie zamknąć i odstawić na sześć miesięcy w chłodne i ciemne miejsce do leżakowania. Działa przeciwgorączkowo i przeciwzapalnie. W celach zdrowotnych należy pić 2-3 łyżki dziennie. Jest lepsza niż syrop. Na zdrowie!

 

Zapytaj o produkt