Odmiana jesienna. Jabłka są kuliste, spłaszczone, mają gładką, błyszczącą, cienką, skórkę z ciemnoczerwonym rumieńcem, który pokrywa niemal całą jej powierzchnię. Na skórce widać silnie woskowany nalot. Owoce są duże lub średniej wielkości. Ich bardzo smaczny miąższ jest biały lub kremowobiały, soczysty, lekko aromatyczny, słodko-kwaśny. Owoce osiągają dojrzałość zbiorczą w pierwszych dniach września, nie opadają przed zbiorem. Ze względu na nierównomierne dojrzewanie owoców zaleca się zbiór dwukrotny. Dojrzałość konsumpcyjna przez październik i listopad. W okres owocowania wchodzi wcześnie, owocuje średnio obficie i przeważnie corocznie. Kwitnie wcześnie. Stanowisko słoneczne, podłoże żyzne. Podłoże lekko kwaśne o pH 6,2-6,7. Aby młode jabłonki po posadzeniu dobrze rosły i owocowały, należy przed sadzeniem przygotować glebę*. Odmiana wytrzymała na mróz, średnio wrażliwa na parcha jabłoni i maczniaka. Zapylacze dla tej odmiany to : Bohemia, Delikates, James Grieve, Ligol, Rubin, Szampion, Szampion Reno. 'Paulared' zapyla odmiany: Alwa, Lired, James Grieve.
Ciekawostka
Odmiana amerykańska znaleziona w 1960 r. wśród siewek w miejscowości Sparta w stanie Michigan (autor: L. Arends). Do Polski sprowadzona w 1969 r.
Wiadomości o jabłku
Jabłko zawiera witaminy, wspomaga w walce z infekcjami. Dodatkowo zawiera kwasy organiczne, odkwaszające organizm. Jest to szczególnie ważne, gdy zjadamy dużo mięsa, tłuszczu, jaj, produktów zakwasie, twardych serów. Picie nalewki jabłkowej zwiększa napięcie mięśni, w tym serca, co wzmacnia ciało i zapobiega zawałom. Trunek poprawia też wygląd cery, paznokci i włosów.
