Duży, malowniczy, wielopniowy krzew liściasty dorastający od 4 do 8 m wysokości. Korona szeroka, kopulasta, gęsto ugałęziona. System korzeniowy płytki i rozległy, wytrzymały na zasypywanie i zalewanie, nie tworzy odrostów korzeniowych. Liście, pędy, kwiaty po roztarciu niezbyt przyjemnie pachną. Na końcach pędów ma duże, kremowe, talerzowate kwiatostany, zebrane po kilka lub nawet kilkadziesiąt sztuk w zwisające grona, na których we wrześniu pojawiają się najpierw zielone, trujące jagody. Owoce po dojrzeniu, przybierają piękną, błyszczącą, czarną barwę i nadają się do spożycia.
Roślina szczególnie dobrze sprawdza się w zadrzewieniach ochronnych przed wiatrem i kurzem, dlatego często sadzona w obejściach domów i przy drogach. Ze względu na niewielkie wymagania, używana też do rekultywacji jałowych gruntów, np. rozmaitych nieużytków, poprzemysłowych hałd itp. Jest także cenną rośliną leczniczą, znajdującą szerokie zastosowanie w zielarstwie. Z przegotowanych owoców bzu czarnego produkuje się wina, nalewki, syropy i dżemy.
Nie należy jeść świeżych owoców. Niedojrzałe owoce są lekko trujące i mogą wywołać nudności. Więcej na temat zastosowań tego bzu w zakładce "Rośliny"owocowe , pozostałe gatunki"
Roślina szczególnie dobrze sprawdza się w zadrzewieniach ochronnych przed wiatrem i kurzem, dlatego często sadzona w obejściach domów i przy drogach. Ze względu na niewielkie wymagania, używana też do rekultywacji jałowych gruntów, np. rozmaitych nieużytków, poprzemysłowych hałd itp. Jest także cenną rośliną leczniczą, znajdującą szerokie zastosowanie w zielarstwie. Z przegotowanych owoców bzu czarnego produkuje się wina, nalewki, syropy i dżemy.
Nie należy jeść świeżych owoców. Niedojrzałe owoce są lekko trujące i mogą wywołać nudności. Więcej na temat zastosowań tego bzu w zakładce "Rośliny"owocowe , pozostałe gatunki"
